Olivier-Clément Cacoub était Architecte en Chef des bâtiments civils et des palais nationaux. Il avait notamment réalisé l'extension du Palais des Festivals de Cannes et le palais présidentiel de Yamoussoukro en Côte d'Ivoire.

Né le 14 avril 1920 à Tunis, Olivier-Clément Cacoub avait débuté sa carrière comme architecte-conseil auprès de la République Tunisienne, avant de développer une oeuvre abondante et variée en France et, notamment en Afrique. Surnommé "l'architecte du soleil", il veillait à la dimension humaine de ses édifices. "Je conçois des plans pour les hommes. A ces hommes, je propose un habitat rénové, des structures repensées, une tentative de rencontre de la tradition et de la modernité, ou tout simplement, une architecture heureuse", disait-il.

Parmi ses nombreux travaux, Olivier-Clément Cacoub est notamment l'auteur de l'université d'Orléans, de l'aménagement du campus universitaire de Grenoble, du Palais de la Méditerranée à Nice, de "l'immeuble-miroir" futuriste Le Ponant ou de la rénovation du marché Saint-Germain à Paris.

Il était également l'un des architectes les plus prolifiques du continent africain, avec des réalisations en Tunisie, au Cameroun, en Côte d'Ivoire ou en République Démocratique du Congo. Olivier-Clément Cacoub a notamment réalisé les palais présidentiels de Carthage et de Yaoundé.