Weekend "alimentation vivante" en Pays Nantais
L'actualité nous amène plus que jamais à renforcer nos défenses naturelles. L'alimentation est le premier facteur de nos immunités. C'est pourquoi la Maison Autonome (Écocentre du Pays Nantais) vous propose un weekend "alimentation vivante", les 3 et 4 octobre.
Le weekend sera animé par Jean Briffaut, naturopathe formé à de nombreuses écoles thérapeutiques et diététiques (B. CLEMENT, A. PASSEBECQ ) et initiateur de deux magasins biologiques. Ce stage est donc d'une importance capitale pour préserver notre santé.
Laurent Perrin
Outre la confection des deux repas pris ensemble le samedi soir et le dimanche midi, les participants étudieront les lois de la vie et de l' hygiène vitale à travers les notions nutritionnelles, liées aux nouvelles approches concernant les calories, les vitamines, les acides gras et les graisses, le rôle de l'eau, l'incidence des aliments sur l'immunité et le système nerveux, les substituts aux produits carnés, laitiers et ceux contenant du gluten, les graines germées, algues, lactofermentation et produits séchés à basse température. Un plaisir des yeux et du goût .
Voir le film "toucher Terre" diffusé sur FR 3
| Empreinte écologique Entre Rennes et Nantes, en Loire Atlantique, à MOISDON la RIVIÈRE des dizaines de milliers de visiteurs, particulier, scolaires, personnels des administrations publiques, etc. sont venus se ressourcer auprès d'un lieu qui prouve qu'il est possible concrètement de vivre heureux et simplement, avec un confort décent, en divisant ses consommations par 4 ou plus, en utilisant les énergies renouvelables la pluie pour l'eau sanitaire et potable, le jardin pour une nourriture savoureuse à faible empreinte écologique en recyclant la majorité des déchets, pour partager sans polluer, avec tous, nés ou pas encore, les ressources de la Terre. Ce projet mis en acte au quotidien depuis 30 ans rejoint tous ceux qui, comme les habitants de ce lieu, oeuvrent à leur manière pour un monde plus cohérent, plus beau et plus heureux. |
Laurent Perrin
